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龙岩一村妇办厂产美食 客家风味飘沿海
来源:闽西新闻网    2018-11-20 19:20
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  农药残留问题不必过于焦虑

  不过,视频也很快引起质疑和回应。为此,中国食用菌协会迅速发布了一则《关于严厉谴责制作“黑木耳经常频繁用药”恶意视频行为的声明》作为回应。该协会直指,“部分网络媒体传播了以‘利益驱使,黑木耳生长过程竟然全程打农药’为内容的视频,引起了食用菌行业和社会的质疑。”该协会澄清道,“经我会组织有关专家对视频内容进行鉴定,认为该视频拍摄单位、时间及地点不明,‘摆拍’特征明显,所反映的情况与事实不符,具有明显的动机不良和恶意抹黑的意图,可能会对不了解食用菌生产实际的消费者产生很大的误导。”,北京时时彩免费永久计划app  该协会还从栽培模式上解释了无需使用除草剂的原因,“画面中栽培模式是地栽,地表面覆盖黑色地膜的作用就是防沙和阻止杂草生长,画面中看到的在地膜破损处长出少量的草,并不影响木耳生长,所谓的喷除草剂完全没有必要,与常规的黑木耳栽培管理技术和田间管理常识严重不符。在木耳的地栽模式中,为了防止地面杂草的生长,一般会在覆盖地膜之前提前除草,地面全部覆盖地膜后黑木耳菌袋才会进场排袋。排袋后靠黑色地膜和前期除草剂药效即可有效阻止杂草生长,无需喷洒除草剂。”

  当然,木耳养殖过程中难以避免会使用到农药,不过对消费者来说,这一点没有必要过于担忧。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅接受媒体采访时表示,木耳在生产过程中允许使用农药,但总体以防为主,以治为辅,相对来说用得比较少。朱毅透露,我国在食用菌上登记的农药有氟虫腈等,大概有十个产品,生产过程中使用的大概有20种。朱毅还澄清道,大家要明确农药残留和农药残留超标是两个概念,总体而言,目前人们食用的木耳农残超标的几率与种类相对较少,因此不必过度焦虑。,,

  农药残留问题不必过于焦虑,,

  一条视频引发木耳危机,北京pk10最新微信群  喷洒农药易致畸形耳,

  该协会还从栽培模式上解释了无需使用除草剂的原因,“画面中栽培模式是地栽,地表面覆盖黑色地膜的作用就是防沙和阻止杂草生长,画面中看到的在地膜破损处长出少量的草,并不影响木耳生长,所谓的喷除草剂完全没有必要,与常规的黑木耳栽培管理技术和田间管理常识严重不符。在木耳的地栽模式中,为了防止地面杂草的生长,一般会在覆盖地膜之前提前除草,地面全部覆盖地膜后黑木耳菌袋才会进场排袋。排袋后靠黑色地膜和前期除草剂药效即可有效阻止杂草生长,无需喷洒除草剂。”,  据了解,原来,鲜木耳含有一种光敏性物质卟啉,这种物质能够随血液分布到人体表皮细胞,受太阳照射后,可以引发日光性皮炎,暴露皮肤容易出现疼痒、水肿等,甚至局部坏死。该物质还容易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。但钟凯透露,食用鲜木耳中毒的概率非常低,即使中毒,后果也不严重。他还建议,因为卟啉溶于水,吃之前可以将鲜木耳焯水。,


编辑:刘荣华
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